一杯茶穿起一席美食 一座酒店连接五座名城

 来源：每日商报

对于酒店住客来说，选择一家酒店品牌，更像是选择了一种被设计好的生活，即使在不同城市，因为相同的品牌基因，也会让人产生宾至如归的归属感，因此如何打造专属于自己的文化符号，成了酒店营销永恒的议题。今年春季，全球知名五星酒店集团香格里拉，在五座中国历史文化名城发起了一场以“茶”为线索的美食文化寻味之旅，并邀约主流媒体一同见证，堪称全国酒店业一场年度大事件。

海的老上海旗袍风情等……令第一次来到这座城市的客人，对当地风土人情和文化产生更深切的了解，体验一场五感盛宴。

据悉香格里拉酒店有自己的茶品采购系统，还有国内非常资深的“侍茶师”，可以与宾客深入交流茶文化，提供最专业的茶品，也构建了品牌的独特内蕴。同时，品茶，先苦后甜，清淡俭朴，这正与“温良谦恭，真诚质朴”的品牌价值观不谋而合。

这场活动开始于四月中，正是龙井新茶上市的季节，因了杭州城中香格里拉大酒店新开业的契机，这场“寻味茶食芬芳”之旅就以杭州站作为起点，在龙井之乡开始寻茶与美味之旅。随后，这场每周末一次的旅程依次走遍了南京香格里拉大酒店、西安香格里拉大酒店、成都香格里拉大酒店，最后在品牌中国总部——上海静安香格里拉大酒店落下帷幕。

这场“寻味茶食芬芳”，以媒体和社交媒体大号为主要品鉴人，以春季各地时令茶叶以及茶与美食的最佳搭配贯穿活动始终。借助香格里拉酒店集团旗下具有区域代表性的姐妹酒店之茶文化，每个城市的晚宴都有五城中餐厅厨师长名厨同台献艺，将代表自己城市的茶叶与当地的风味巧妙融合，茶中有菜，菜中有茶，将茶文化与地方美食融合成一种艺术享受，令人过目难忘。尤为值得一提的是，每个城市的主题晚宴都被设计成一场城市主题派对，比如四川的变脸、大熊猫，西安的秦腔、小吃街等。